Ingredientes
1
xícara de chá de ricota amassada-1 copo (240ml) de leite desnatado-1 colher de
sopa de adoçante em pó-1 ovo-1 caixa de pudim light sabor coco-1 colher de sopa
de maisena-1 colher de sopa de coco ralado desengordurado- Margarina light para
untar-
Modo
de preparo
Bata
no liquidificador o leite, o ovo, o adoçante, o pó de pudim e o amido de milho.
Junte
tudo em uma vasilha com a ricota e o coco ralado e misture bem.
Em
uma assadeira untada com margarina light, coloque a massa e leve para assar
(fogo médio), em banho Maria, por 40 minutos.
Depois
que esfriar, corte em quadradinhos e leve à geladeira.
Manjar
de Milho Verde
Categoria:
Doces e Sobremesas
Ingredientes
2
latas de milho verde (sem água)-1 litro de leite desnatado-1 xícara (chá) de
açúcar-1 lata de leite condensado--1 colher (sopa) de margarina light-1 xícara
(chá) de amido de milho-1 pitada de sal-
Modo
de preparo
Bata
o milho com um pouco de leite no liquidificador e coe.
Volte
o liquidificador o resto do leite, o leite condensado e os outros ingredientes.
Leve
ao fogo para cozinhar, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
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